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台灣光華雜誌2021年4月號中英文版: 好好生活

... in adopting clean-room specifications to cultivate mushrooms in Taiwan. ... 菇傘正如它的英文名字oyster mushroom(蠔菇),有『蚶仔』(閩南語讀音 ham-á)的鮮甜 ...

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