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烏頭 - 香港中小企常用食物規格資料庫

中文名稱, space, 烏頭. 英文名稱, Flathead grey mullet. 其他名稱, 鯔、烏魚、新魚、信魚. 拉丁學名, Mugil cephalus Linnaeus, 1758. 魚類科屬, 鯔科.

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