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顛覆傳統,一醬入魂【世界50大餐廳】【拉美50大餐廳】Pujol

Pujol這個不是太好唸的餐廳名字（那個jo的發音比較接近「喲」）源自於他 ... 他們最出名的一道菜應該是它們的mole醬。mole醬是墨西哥菜的精髓，原料 ...

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