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咖啡族必學10方法，即溶式咖啡泡出高檔層次 - ETtoday

1.水溫控制在80～90度之間：理論上高於這個溫度會使咖啡味道變苦，過低的話則會泡出咖啡的酸味與苦味。但如果喜歡喝特定口味的酸們，就以此為基準自行調整 ...

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