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【咖啡器具推薦】HARIO不鏽鋼濾網冷泡咖啡壺，就是要來杯冰 ...

不同於冰滴咖啡的滴濾式萃取，冷泡咖啡(Cold Brew) 是屬於「浸泡」萃取，這和法國濾壓壺是相同的原理。而浸泡式萃取的最大特色，是當咖啡粉裡面的物質溶出 ...

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