糯米沖洗乾淨,瀝水後放入蒸爐以攝氏 100 度蒸 14 至 15 分鐘,取出備用(此時糯米還 ... 本食譜使用 Miele Steamer;不同牌子蒸爐的火力和性能略有差別,宜按情況自行調校 ...
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