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食材分享：6種牛排熟度介紹及英文點餐不同牛排熟度英文steak

生Raw ：完全未經烹煮，生牛肉沙拉或韃靼牛肉。 · 一分熟Rare ：牛排雙面過火各煎一分鐘，封住血水，表面呈褐色，中間血紅色，微溫。 · 三分熟Medium-Rare ...

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