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自己在家煎牛排，煎幾分熟比較好？熟度怎麼區分？你知道不？

國外的說法是：rare(1分熟)、medium rare（3分熟）、medium(5分熟)、medium well（7分熟）、well done（9分熟，即全熟）。因為翻譯的原因，到了國內 ...

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