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闲话蛋黄酱的秘密Let's talk about Mayonnaise - 精致生活 - Ole

蛋黄酱，英文名Mayonnaise，简称Mayo，音译美乃滋。 ... 破坏食材原味为前提，好的酱汁可提升食物本身的风味、口感，因此如何调配出最佳的酱汁，就全看厨师的功力了！

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