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Chicken Masala 印度咖哩雞 - Eat at Home 食

Masala 即香料混合的調味料，為什麼要用自己混合的香料做咖喱，而不是用現成的咖喱粉/磚呢？ 咖哩好吃的第一個黃金定律是要散發香味。 香料按照易/難熟的分別先後放入 ...

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