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masa咖哩粉
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百萬人氣日籍主廚MASA獨家與永豐餘生技開發多款日本家常菜
草飼牛肉燉煮前也先以咖哩粉醃過再煎。最後更用到70%的黑巧克力與波特酒,賦予這款咖哩別緻的香氣。這麼多細節上的處理,絕 ...
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