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米其林在地潛力店台南、高雄納入評鑑範圍精緻餐飲遍地開花

△Marc L3主廚廖偉廷以鴕鳥菲力作為主菜，揭開不同的美食視窗。 △外酥內嫩的金鯧魚與吹彈即破的蛤蜊肉，以尋常菜市場食材，表現出令人驚歎的風味。

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