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【注脂肉大揭密01】人工注脂仿造雪花牛，還注入食品添加劑

但是這些高級肉不僅數量有限，價格也相對高昂，於是有食品加工業者將脂肪注射在瘦肉中，以提高肉品的口感與賣相，此即注脂肉(Artificial marbling meat)。

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