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DayDayAsk：牛肉冷知識！ 不同部位應該怎樣烹調？

... Marbled Fat)，絕大部分美味的牛肉菜式都是用這部分來烹煮。 最佳烹煮方法： 適合慢煮和烘烤。 肉眼牛柳(Ribeye Filet)，肉眼扒 (Ribeye Steak)，上蓋肉牛排 (Ribeye ...

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