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一次認識玉米粉Cornmeal 的親戚，義式玉米糕 - NOM Magazine

而中文部分，也有些人稱grits 為粗粒玉米粉，最好還是認清英文名稱最為準確。 ... 玉米磨粉製成，但是原料並非凹玉米，而是硬玉米(flint corn)，研磨 ...

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