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澳洲和牛的等級M1 M12怎麼分法

澳洲牛肉是以依照mla機構制定出的msa的標準，以肉質色澤、脂肪品質和成熟度等分為m1 ～ m9級，相當著重大理石油花的分佈比例，有兩項數值指標可以判定油花 ...

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