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疫後新生活2021 十大風雲商品 - 聯合報

... 濕軟，不乾柴」，使用獲得冠軍的丹麥Lurpak奶油帶來淡淡的奶油香氣；在製作技法上，陳耀訓透過無水奶油創作蛋黃酥外皮的酥脆，也將豆沙餡減糖。

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