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低溫長時間殺菌 - 中文百科全書

巴氏殺菌乳根據殺菌工藝又可分為低溫長時間殺菌乳(LTLT)和高溫短時間殺菌牛乳(HTST)。 ... （1）高壓蒸氣滅菌法：用高溫加高壓滅菌，不僅可殺死一般的細菌，對細菌芽胞 ...

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