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[問題] 想要做像蓮花脆餅那樣的餅乾- 看板cookclub

砂糖60g 黑糖40g 讓顏色更深一點 焦糖100g 除了肉桂就是焦糖的香氣了,這部分會用砂糖:水大概4:3下去調 奶油100g 3鹽1/2tsp 做法: 奶油跟糖打發,加入焦糖醬拌勻倒入過篩 ...

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