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【買物】Lodge鑄鐵鍋：煎牛排鍋、3QT炒鍋（養鍋及使用心得）

最大的不同就是上油的步驟。外國人喜歡在鍋子的裡裡外外塗上厚厚的一層油（豬油、橄欖油、葵花油、芥子油皆可），在預熱175度C的大烤箱底盤鋪上一張鋁箔紙 ...

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