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風箱樹花釋出之揮發化合物及其香味活性成分解析

SPME 的分析結果顯示，風箱樹花所釋出的揮發化合物主要係由trans -β-Ocimene (48.7%)、Linalool (12.6%)、Terpinen-4-ol (4.4%) 及trans-Cinnamyl ...

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