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Le Creuset 鑄鐵鍋簡單上手！黑色內鍋、淺色內鍋的分別

適合煎、炒，和燒烤等高溫烹調的菜色，特別是保溫能力高的黑色內鍋，每次油炸時，油溫不會因為新加入的食材而降溫，影響成品的口感。另一方面，即使油炸 ...

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