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107年食品品保概論: [食品品保初級工程師] - 第 327 頁 - Google 圖書結果

... 物標示為「咖哩粉」及食品添加物標示為「L-麩酸鈉、胺基乙酸」。如:「蛋糕」中所 ... 添加丙二醇使其成為水溶性,但對終產品無功能,得免標示之。直接供應飲食之場牛肉 ...

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