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l-麩酸鈉是什麼
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一顆燒賣就含18種添加物!6大超加工食品美味祕密成分大公開
鮮味劑例如俗稱的「味精(L-麩酸鈉)」,可以增強食品的鮮味,讓口味更好吃。 酸味劑則是增添食物中的酸味,產生清爽的口感,並具有抑制微生物生長的作用 ...
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