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Re: [烘焙]關於溫度探棒的後續報告- 看板Coffee

沒錯，溫度量測的原理在於電位差，K-type的溫測線在1300K時，電位差僅約50mV : : 所以好的溫度表對電壓的靈敏度越高就越準: : 當然K-type還有個好處 ...

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