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副厨师长（Sous Chef）是什么？如何成为副厨师长？ - 贵阳 ...

副厨师长（Sous Chef），Sous是法语中under的意思。在厨房的指挥链中，副厨师长直接在行政总厨的领导下工作，并向行政总厨汇报。 作为副厨师长， ...

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