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人造肉／植物肉是什麼？成份、營養價值全面分析 - Bowtie

Impossible meat, Minced Meat ... 傳統豬肉及植物肉的蛋白質含量相若，而Impossible的植物肉內，大豆蛋白質的生物吸收度比一般植物蛋白高20-30%， ...

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