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全植物性素肉創造仿肉纖維與口感，一咬就知道 - 解密科技寶藏

另外一間投資者與Beyond Meat 高度雷同的Impossible Foods 則直接在植物肉中，加入了自豆類萃取出的血紅素，以提高食用的「肉感」。

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