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E635; 5'-核糖核苷酸二鈉 - 1Source

它是肌苷酸二鈉（IMP）和鳥苷酸二鈉（GMP）的混合物，通常用於已經含有天然谷氨酸鹽（如肉類提取物）或添加味精（MSG）的食品中。主要用於調味麵、零食、薯條、餅乾、 ...

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