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肌苷-5'-磷酸二钠盐_化工百科 - ChemBK

5'-IMP,2NA 5-肌苷一磷酸二钠盐. 英文别名, 5'-IMP-NA2 OCTAHYDRATE ... 用途, 5'-肌苷酸二钠（IMP）是核苷酸类食品增鲜剂，广泛存在于自然界的各类新鲜肉类和海鲜中， ...

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