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I+G - 快懂百科

即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5'—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5'—MONOPHOSPHATE)结合。 用途. 核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜 ...

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