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蝦類產品品質與安全 - 水產試驗所

胺酸(Alanine) 和肌苷酸(IMP) 有關，甘胺酸含量特 ... 高)、沙門桿菌污染、食品添加物(二氧化硫含量高) 以 ... 澤、品溫等外，必須符合我國與進口國國家之食品衛.

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