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圖解營養生化學 - 第 66 頁 - Google 圖書結果

... NC O H H H O H O 圖2 蛋白質的初級、次級、三級及四級結構 R 胺基酸 N .. ... O CCN H R NH H R N+ Gly Ile Val Cys Glu Gln Ala S S Ser Pro Val Cys Leu 氫鍵 ...

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