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乳球蛋白中N端胺基酸與磷脂質結合的相關性

值得注意的是，此段序列的胺基酸位置具有一邊是疏水性胺基酸(Ile, Leu, Val, Trp, Ile)，另一邊則是親水性胺基酸(Thr, Lys, Ser, Asp, Met, Gln, Tyr, Ser)的特性，而 ...

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