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【IH爐】RH爐與IH爐加熱差異及各別鍋具如何挑選？ - 豪山

利用感應加熱(Induction Heating)技術。 簡單來說是利用不同頻率之交流電產生交變磁場，而後因磁力線的切割於鍋具上產生感應電流， 所產生之感應電流會因鍋具內部的電阻 ...

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