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吞嚥困難打成泥就好? 台大醫師曝NG迷思 - 自由健康網
台大醫院營養室主任陳珮蓉說明,這是國內第一本相關專書,提供八大類食譜以及93道分級示範食譜,IDDSI依吞嚥與咀嚼能力訂出不同等級的食物質地與液體稠度 ...
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