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香腸、火腿致癌？罪魁禍首不是亞硝酸鹽，而是「它」 - 民眾日報

根據國際癌症研究中心（IARC）研究統計，每人每日攝取超過50克（約1.33 ... 亞硝酸鹽其實是合法的食品添加物，根據食藥署規範，凡加工肉品類，包括 ...

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