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超級食物甜菜根6種烹調法吃出香甜無土味

甜菜是2年生的草本植物，藜科甜菜屬的一種（學名：Beta vulgaris，英語：beetroot），又名菾菜或紅菜，也有稱作糖蘿卜、甜菜頭、紅菜頭、甜菜根或紫菜頭。

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