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Hummus 鷹嘴豆泥/ 豆沙 - 鳳英燕

上網查到的食譜有二個: 1. ... 鷹嘴豆泥沾醬(hummus)是道相當有歷史的料理，從土耳其到敘利亞，黎巴嫩到阿富汗都相當風行，「Hummus」這個字是阿拉伯文的 ...

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