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冷壓/冷榨果汁、HPP果汁、NFC果汁，都是什麼鬼？ - 每日頭條

而HPP，中文名「超高壓殺菌」技術，指的是水果變成果汁之後，從含有微生物的 ... 但其缺點在於高溫會使得食物中的蛋白質變性、脂肪氧化、不耐熱維生素 ...

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