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HPP超高壓低溫萃取技術 - 品純萃

超高壓低溫加工技術High Pressure Processing，簡稱HPP. 是以一平方公分6000公斤的大氣壓力，以物理原理來破壞食品中的生菌細胞壁，以期達到殺菌萃取效果。

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