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超高壓滅菌技術 - 中文百科知識

食品超高壓滅菌技術（high pressure processing, HPP）就是在密閉的超高壓容器內， ... 該技術的主要優點，首先是作為一種物理方法在不加熱或不添加化學防腐劑的條件下 ...

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