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冷壓/冷榨果汁、HPP果汁、NFC果汁，都是什麼鬼？ - 每日頭條

所以性價比比較高，得到了食品工業的廣泛應用。但其缺點在於高溫會使得食物中的蛋白質變性、脂肪氧化、不耐熱維生素分解、活性成分被滅活等，還會 ...

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