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【超實用】變身「壽司達人」！一次瞭解壽司種類、菜單之日文

①壽司以魚的種類可分成：赤身／白身／光物（光り物／hikari-mono）三種。 ... 菜單中常見到的「〆」：為「活締（活け締め／ikejime）」的意思，源自 ...

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