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BrianCuisine - 參考國外食譜時，是否曾被這些名詞混淆 ...

Whipping Cream 、Heavy Cream、Double Cream? 食譜要用Buttermilk，但台灣買不到怎麼辦? 奶油乳酪與馬斯卡彭可否彼此取代呢? 這些網友的卡關可能也是 ...

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