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阿基師獨門管理祕技大公開: 如何當個好廚師 - 第 3 頁 - Google 圖書結果

( 4 )超低電磁波市面上之烹調爐具除了瓦斯爐以外另外有電磁爐及鹵素爐以及飛騰電爐。 ... 致於如何判別是否為鹵素爐亦不困難,鹵素爐由於使用鹵素燈管( HALOGEN )為其加熱 ...

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