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狄卡撒西式料理餐廳HACCP食品安全管制系統計畫書.

7 產品HACCP制度 5.作業內容(續)： 5.4.對於每一種產品經危害分析結果若有一個或一個以上之合理可能之重要管制點時，需制定書面之產品HACCP計畫書，並依計書確實執行。

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