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109年第二次營養師考試-團體膳食設計與管理試題詳解 - 志聖文教

膳食供應業者為防止食物中毒的發生，應積極參與食品TQF（Taiwan Quality Food）認證制度，而在實施的作法上，可參考HACCP（Hazard Analysis and Critical Control ...

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