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食品安全管制系統準則（HACCP），12步驟確保消費者安全

食品安全管制系統準則（HACCP）是一種系統性管理，主要可分為兩大 ... 並針對重要管制點實際上的監測管控，是否與業者的HACCP計畫書吻合，最後則查核 ...

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