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歐盟實施食品安管理系統的前提方案及HACCP原則

▫ 不僅要考慮原材料的供應，還要考慮添加劑，加工助劑，包裝. 材料和食品接觸材料的供應。 ▫ 在製定本身的PRP和HACCP計劃的細節範圍內，可以考慮到嚴格.

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